CATEGORÍAS DE PERFUMES
CHABLIS 2018 de Louis Latour. Este vino de uva Chardonnay es perfumado, vivo, limpio y de marcada acidez, con un final crujiente.
Chablis es un islote aislado de viñedos en la parte norte de Borgoña, productora de vino, a medio camino entre Dijon y París.
Notas de cata: Color dorado, claro, brillante y con unos ribetes verdes. En nariz, con intensos aromas a fruta fresca, equilibrados por un carácter mineral como acero. En boca: redondo y equilibrado, de cuerpo medio, con final crujiente y acentuadas características de la fruta madura.
Maridaje: Ostras, pescado, marisco, quesos de cabra.