Ceretto

Es el amor lo que nos guía en cada elección: en los viñedos que cultivamos, en las bodegas donde maduran los vinos, en el campo donde vivimos, en los bricchi donde en los soleados días de invierno paseamos con nuestros hijos.
Somos productores de vino desde 1937. En los últimos 20 años nos hemos embarcado en un viaje para hacer nuestra agricultura más sostenible desde el punto de vista medioambiental, lo que nos llevó a obtener la certificación ecológica en 2015.
Junto con el chef Enrico Crippa, somos socios fundadores del restaurante Piazza Duomo, el primer restaurante con tres estrellas Michelin del Piamonte.
Somos mecenas de las artes, productores de turrón, cuentacuentos, vendedores de vino.
Nos mueve una curiosidad ecléctica que no conoce fronteras, pero siempre hay un método en nuestra locura: todo en nombre de las Langhe Borujo sigue la tradición familiar en el cultivo del viñedo y la elaboración de vinos. Esta bodega tiene muy clara la importancia del mantenimiento de las viñas para obtener un producto de calidad.