Bodegas Vicente Gandía VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vino tinto 2018

Vino tinto

VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vino tinto 2018 de Vicente Gandía. Vino tinto varietal premium D.O Utiel - Requena. Con 13,5% vol. e ideal para servir entre 16 y 18ºC. Este vino ha sido elaborado con una selección de uvas Bobal nacidas en viñedos de la zona alta de Utiel Requena. Con rendimientos inferiores a 1 kg por cepa, se ha vendimiado a mediados de octubre. Se ha realizado una maceración pre-fermentativa a 3ºC durante 4 días y se ha fermentado a 26ºC permaneciendo con sus pastas 10 días más. Un 50% del vino ha realizado la fermentación maloláctica arropada 12 meses en barrica de roble francés de tostado ligero.

Un vino intenso con ribete violáceo y lágrima densa. Presenta un aroma de retama, fruto rojo y caramelo inglés con matices de ahumados. En boca es rotundo y deja sensaciones de roble.
EAN
8410310617485
Bobal Negro es ideal para combinar con carnes rojas, arroces, pastas y guisos.
La edad mínima para el consumo y la compra de bebidas alcohólicas es de 18 años. Se recomienda beber de forma responsable y moderada ya que un consumo en exceso puede ser perjudicial para la salud y la sociedad.

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