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VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vino tinto 2019

Bodegas Vicente Gandía VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vino tinto 2019

Vino tinto

VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vino tinto 2019 de Vicente Gandía. Vino tinto varietal premium D.O Utiel - Requena. Con 13,5% vol. e ideal para servir entre 16 y 18ºC. Este vino ha sido elaborado con una selección de uvas Bobal nacidas en viñedos de la zona alta de Utiel Requena. Con rendimientos inferiores a 1 kg por cepa, se ha vendimiado a mediados de octubre. Se ha realizado una maceración pre-fermentativa a 3ºC durante 4 días y se ha fermentado a 26ºC permaneciendo con sus pastas 10 días más. Un 50% del vino ha realizado la fermentación maloláctica arropada 12 meses en barrica de roble francés de tostado ligero.

Un vino intenso con ribete violáceo y lágrima densa. Presenta un aroma de retama, fruto rojo y caramelo inglés con matices de ahumados. En boca es rotundo y deja sensaciones de roble.
EAN
8410310617485
Envejecimiento vinos
Crianza en barrica
Tipo de uva
Bobal
Bobal Negro es ideal para combinar con carnes rojas, arroces, pastas y guisos.
La edad mínima para el consumo y la compra de bebidas alcohólicas es de 18 años. Se recomienda beber de forma responsable y moderada ya que un consumo en exceso puede ser perjudicial para la salud y la sociedad.

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