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Bodegas Vicente Gandía VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vino blanco 2019

Vino blanco

VICENTE GANFÍA BOBAL BLANCO vino blanco 2019 de Vicente Gandía. Blanc de Noirs D.O. Utiel – Requena. Con 12% vol. e ideal para servir entre 5-7ºC. Este vino blanco se ha elaborado con uvas tintas de la variedad Bobal. Para ello se ha recolectado a mano y se ha prensado entero, obteniendo un rendimiento de prensado por debajo del 45%. Ese mosto se ha dejado en frío con sus lías durante 3 días para absorber el ligero color extraído y se ha fermentado tras trasegar los limpios a 14ºC. Una vez mediada la misma se ha acabado de fermentar el vino en barricas de roble americano.

Bobal Blanco presenta un color amarillo con fondos grises y rojizos. En nariz se percibe un aroma de fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura. En boca presenta una acidez integrada, refrescante con un final largo que recuerda a fruto del bosque.
EAN
8410310617461
Bobal Blanco es ideal para combinar con mariscos, pescados quesos suaves y arroces.
La edad mínima para el consumo y la compra de bebidas alcohólicas es de 18 años. Se recomienda beber de forma responsable y moderada ya que un consumo en exceso puede ser perjudicial para la salud y la sociedad.
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Bodegas Vicente Gandía - VICENTE GANDÍA BOBAL NEGRO vino blanco 2019 - Opiniones

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